Pizzaiolo

Quiconque prétend qu’il faut un gros appareil professionnel et coûteux pour préparer de délicieuses pizzas se trompe. Avec ce modèle de table compact, la cuisson des pizzas devient soudainement très accessible. Grâce à sa taille, il trouve sa place partout : à table, sur un banc ou simplement par terre - avec les pieds ouverts ou pliés (10 cm H).

Le concept est particulièrement simple : un dôme bien isolé (remplissage de laine) qui est chauffé (500°C) en seulement 10 minutes avec le combustible de votre choix. La cuisson se fait principalement avec des pellets, mais on peut aussi utiliser d bois, du charbon de bois ou des briquettes. Vous pouvez facilement contrôler la température grâce au thermomètre intégré sur le dessus de l’appareil.

La pierre à pizza de 33 x 33 cm et de 15 mm d’épaisseur est faite de cordiérite, un type de pierre qui absorbe la chaleur très rapidement, la répartit uniformément et la retient longtemps. La pizza est prête en seulement 5 minutes !

Remplissez le carburant par la trappe de remplissage situé à l’arrière de l’appareil. Vous pouvez facilement retirer les cendres par la suite en utilisant le cendrier. La cheminée fournie (Ø 80 mm - 53 cm H) permet à votre groupe de ne pas s’asseoir dans la fumée et, grâce au capuchon anti pluie, pas de problème, même si la pluie se met soudainement à tomber.

La pelle à pizza optionnelle est faite sur mesure pour le Pizzaiolo : le manche est suffisamment long pour faire entrer et sortir vos pizzas du four en toute sécurité.